- Accueil
- Ingredient : cumin
Ingredient : cumin
Salade de lentilles (avec vidéo)
|
10 minutes
|
#VéGéTARIEN |
Astuce : Préparez la salade à l’avance et ajoutez la vinaigrette à la dernière minute.
février 10, 2023
Tofu poêlé au miel, à la moutarde et au curcuma
|
30 minutes
|
#VéGéTARIEN |
REPOS : 6 heures Note : Côté marinade, le tofu n’est pas capricieux. Vous pouvez le préparer la veille et le laisser mariner plus longtemps. Il n’en sera que plus...
octobre 26, 2020
Côtelettes de porc à la harissa purée de pommes de terre et haricots verts
|
75 minutes
|
#VIANDES |
La sauce harissa est une purée de piments très prisée en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. On peut l’utiliser pour relever les soupes, les ragoûts ainsi que les marinades...
juillet 16, 2017
Poulet tandoori et son pilaf de chou-fleur rôti
|
60 minutes
|
#POULET ET VOLAILLE |
Redécouvrez le poulet en vous délectant de ce grand classique du sous-continent indien!
juillet 15, 2017
Brochettes de keftas et riz parfumé (avec vidéo)
|
40 minutes
|
#VIANDES |
Le kefta est une boulette de viande que l’on sert dans les Balkans, dans le sous-continent indien et au Grand Moyen-Orient.
juillet 15, 2017
Soupe de lentilles au cari
|
55 minutes
|
#REPAS TOUT-EN-UN #SOUPES ET RAGOûTS #VéGéTARIEN |
juillet 14, 2017
Saumon et poireaux citronnés en cocotte
|
60 minutes
|
#POISSONS ET FRUITS DE MER |
Ce mets débordant de saveur et de fraîcheur se déguste aussi froid, en salade.
juillet 12, 2017
Porc et légumes à la créole sur couscous
|
35 minutes
|
#VIANDES |
Les restes seront succulents en salade le lendemain.
juillet 11, 2017
Côtes levées de porc
|
3+ heures
|
#VIANDES |
Servir avec des quartiers de citron, du riz et de la salade de chou… et savourer l’été! Les restes seront très appréciés à l’heure du lunch!
juillet 10, 2017
Gigot d’agneau braisé au romarin et au porto
|
4+ heures
|
#VIANDES |
Plat fabuleux pour la période des fêtes!
juin 15, 2017
Potage aux pommes et au chou-fleur garni de poulet
|
60 minutes
|
#POULET ET VOLAILLE #SOUPES ET RAGOûTS |
mai 29, 2017