Trempette au fromage
SOURCE: OSEZ LES SAVEURS ! Printemps 2021
Ingrédients
Adjust Servings:
| 1 tasse de fromage à la crème fouetté | |
| 1 gousse d'ail émincée | |
| 1 c. à soupe d’huile d’olive | |
| 2 c. à soupe de jus de citron | |
| 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée | |
| 1 c. à soupe de basilic frais, haché | |
| 1 c. à soupe de persil plat haché | |
| 6 gouttes de tabasco |
Valeur nutritive | |||||||||||||||||||
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PAR PORTION : Équivalences rénales : | |||||||||||||||||||
| Calories | 95 Kcal | ||||||||||||||||||
| Protéines | 1 g | ||||||||||||||||||
| Glucides | 1 g | ||||||||||||||||||
| Fibres | 0 g | ||||||||||||||||||
| Lipides | 10 g | ||||||||||||||||||
| Gras saturés | 5 g | ||||||||||||||||||
| Cholestérol | 25 g | ||||||||||||||||||
| Sodium | 85 mg | ||||||||||||||||||
| Potassium | 38 mg | ||||||||||||||||||
| Phosphore | 26 mg | ||||||||||||||||||
REPOS AU RÉFRIGÉRATEUR : 30 minutes
Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe comme vous le voyez sur la photo.
Ingredients
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1 tasse de fromage à la crème fouetté
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1 gousse d'ail émincée
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1 c. à soupe d’huile d’olive
-
2 c. à soupe de jus de citron
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
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1 c. à soupe de basilic frais, haché
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1 c. à soupe de persil plat haché
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6 gouttes de tabasco
Préparation
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1
Done |
Dans un bol, combiner fromage à la crème, ail et huile. Mélanger. |
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2
Done |
À l’aide d’une spatule, incorporer les ingrédients restants dans le mélange de fromage. |
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3
Done |
Vider la trempette dans un bol, couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant environ 30 minutes. |
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4
Done |
Servir avec des craquelins à faible teneur en sodium ou des crudités. |
